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“2019中国国际水产博览会”亮点纷呈,水产让生活更美好

2019-06-21 10:22:00  水产养殖网  出处:湛江晚报        浏览量: 3567 次 我要评论

连日来,由中华全国工商业联合会水产业商会、中国水产流通与加工协会和湛江市水产进出口企业协会主办,全球水产养殖联盟、中国贸促会湛江市委员会、湛江市水产流通与加工协会、湛江市水产商会、广东省粤西水产协会共同协办的“2019中国国际水产博览会暨中国海鲜食材采购大会”在湛江奥体中心火热举行。现场客商云集,热闹非凡。

记者走马奥体展馆,发现了很多精彩纷呈的水博会亮点。

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本届水博会上活跃着不少国外水产业内人士。 记者 张锋锋 摄

国际范的盛会:打造世界第四大国际性专业水产展会

“这是我第二次来湛江参加水博会,感觉这届水博会比以前规模更大、效果也更好。”来自厄瓜多尔的水产商吉安·弗朗科表示,上次他是在湛江国际会展中心参展,今年的水博会首次在湛江奥体中心新建展馆内举行,展览面积和展位数比起以前有明显增加,布展也更加合理,前来洽谈的客商更多了。

来自泰国的水产商杨海伟说,他是第一次来湛江,留下了深刻美好的印象,“我父亲和母亲的祖辈分别来自中国的福建和海南。我虽然是在泰国出生和长大,但对中国并不陌生。这次来湛江感到很亲切,好像回家一样。”杨海伟认为,湛江作为广东对接东盟的桥头堡,地理位置得天独厚,水产等资源丰富,他对此次参展效果很满意,将来还会来湛江参加水博会。

记者在现场还看到了日本、越南、印度、伊朗等国家的展位。其中,马来西亚水产商公会这次组织了7家会员公司的30多种产品参展,可谓阵容强大;本届水博会上,来自其他许多国家和地区的客户纷纷前来咨询交流和下订单,让他们不虚此行。

据悉,本届水博会以“水产,让生活更美好”为主题,以“助力中国水产走向世界、让世界共享中国水产”为宗旨,以打造世界第四大、我国第二大国际性专业水产展会为定位,分设国际展区、全联展区、海产展区、机械展区、烹饪区和饮料区。国内外参展商700余家、采购商4000多家、客商4万多名参展,与上届相比分别增加约200%、30%和100%。与往届水博会相比较,本届水博会国际性强、参展水产品种多样化、采购对接活动精准、产学研合作深化。

色香味俱全的盛会: 有得看有得吃有得买

对虾立体模型比人还大、活灵活现;“佛跳墙”人物造型栩栩如生;水产卡通形象标识“萌萌哒”……记者看到,水博会上各展位参展商绞尽脑汁,使出各种解数来吸引众人眼球。在一个湛江水产企业展位,展示了一条60多公斤重的冰鲜龙趸鱼,市场价格约3000元。在另一个湛江水产企业展位,青衣、石斑、黄花、马鲛、马友、红鱼等水产“集体亮相”,一条小小的黄花鱼卖500多元一条,银鳕鱼卖188元/斤……让观众们大饱眼福,不禁对中国海洋大市——湛江丰富的水产资源啧啧称赞。

本届水博会上,很多展位体现了“民以食为天”,“做世界的厨房”之类的宣传语随处可见。金汤柠檬虾、蒜蓉粉丝虾、水煮蝴蝶虾、碧绿翡翠虾、避风塘炒虾……在本届水博会展馆内的湛江水产企业展位上,摆放了几十道香喷喷的精美菜式,其中仅是虾的做法就有十多种,让人叹为观止、垂涎欲滴。“连头熟虾,来自北部湾,洁净海洋的馈赠”“黑鱼片,工厂切片上浆,烹饪更加省心省力”“海鲈鱼,肉质鲜嫩无添加,方便快捷易烹饪”“淡晒金鲳鱼,天然生晒,咸香适中味道鲜美”……在水博会展馆内,这样的宣传和推介比比皆是,令观众看花了眼,恨不得买上一堆带回家。总之,徜徉在本届水博会现场,真可谓色香味俱全,有得看有得吃有得买。

“科技+水产”的盛会: 展现现代化先进技术魅力

本届水博会上,还有各种高科技水产设备、养殖技术等的展示。其中,位于麻章工业园的一家湛江本土企业打出“我们专业制造鱼类、虾类自动化加工设备,是该领域全世界最大、产品最齐全的企业”的宣传语,吸引了众多海内外客商前来参观和洽谈。该企业把很多已经获得专利的机器拉到了现场,其中有冻前冻后都可以处理的全自动拉伸真空包装机,带头虾、去头虾都可以处理的去壳机,还有开背、挑肠、去壳机以及寿司虾开肚机、虾开背机等,充分展现了“湛江智造”的力量。

湛江作为粤西科教大市,驻湛高校在本届水博会上也进行了成果展示,包括“高性能贝壳粉涂料”“基于微波真空干燥技术的智能、环保、节能的沙虫烘干系统”“海产品智能养殖平台”“基于互联网的水产养殖监控系统”等,让人体会到“科技+水产”的现代化先进技术的魅力。

来源:湛江晚报 
作者:记者卓朝兴


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发布人:webmaster
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