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鱼价暴涨,这个养殖爆品也要暴涨?!湖南广西严重缺货,巨亏的养户今年还能大赚?

2019-06-24 08:34:00  水产养殖网  出处:农财宝典水产版        浏览量: 4428 次 我要评论
近期几种鱼价都在涨价喔,对养殖户来说绝对是个利好消息。今天继续分享一种爆品水产品种牛蛙火热消费端带起的养殖热因不少产区整顿禁养退养现在开始出现缺蛙情况价格即将迎来暴涨

本周江西福建等主产区牛蛙价格稳中有跌,湖南广西等外围产区缺蛙价格有所上涨。6月22日,福建漳州地区5-9两/只4.1-4.2元/斤,环比上周基跌0.1元/斤。江西赣州地区5-9两/只4.0-4.1元/斤,环比上周跌0.1元/斤。广东清远地区6-9两/只4.0-4.1元/斤,环比上周跌0.2元/斤。据清远收蛙中介透露,这两天广西收蛙商到清远收蛙4.4-4.5元/斤,湖南收蛙商收4.8元/斤。据了解外围产区价格升高主要是因为本地市场缺货,外地抓都能4.8元/斤,本地估计要超过5元/斤,这是牛蛙迎来大涨价的前奏吗?

“价格是高些但他们卖的量很少,随便发一车他们能够卖好几天,因此这对全国市场的价格影响不大。”据莲花收蛙商分析,广西湖南外围产地牛蛙存量较少,养殖户低价惜售。收蛙的只能到外地收,如果他们去集散地批发的话至少要5元/斤,所以直接提高价格到产区去抓更划算。

“这两天江西又在连续下大雨,很多养殖户都在抓紧出掉一些牛蛙,生怕被洪水冲走。”一江西收蛙商告诉《农财宝典》记者,由于前段时间江西吉安县、安福县等地区刚刚下过暴雨,很多地势低洼的养蛙场全部被冲毁损失惨重,这次养殖户吸取教训提早出蛙。另外一个清远养殖户说,如果不出蛙顶不住,四脚蛙也没法分池。总之,目前由于天气、病害、禁养等因素,江西、福建、清远还在大量出蛙。

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8月份大概率大涨,但很多人熬不到

“目前江西大蛙存量剩2-3成,其余的都是蝌蚪苗,变态的很少。”厦门东万昌生物科技有限公司总经理张海超分析,目前全国大蛙江西最多,福建第二但整体仍然比江西少,总量加起来不到4万吨,而现在全国牛蛙消费量平均每个月3万吨,两个月内基本能消费完,至于蝌蚪苗虽然很多但对下半年价格影响不大,因此8月份大蛙将青黄不接价格大概率会飙升。尽管如此,很多养殖户还是很难熬到这一天,一方面7、8月份高温季节,每年肠炎烂身等病害爆发严重很多养殖户顶不住。另一方面,顶着资金压力,面对并不太明朗的后市行情,也会有大批养殖户在8月前出蛙。

“目前福建这边新蛙已经接近2两了,再等两个多月就能上市。”一漳州牛蛙养殖户告诉《农财宝典》记者,漳州当地养早蛙的人比较多,最早的一批蛙苗是春节前后放的,差不多9月份就能上市。据了解,早蛙往往能错开出蛙高峰博取高利润,福建漳州等地由于水源气候等优势比较适合养殖早蛙,因此大批福建养户都在抢着出早蛙。去年下半年育苗重镇东山县受禁养的影响早蛙苗供应数量大幅降低,因此今年赶头批的早蛙也大概率能卖个高价。11月份以后,此时还处于变态阶段的澄海牛蛙基本能上市,大体量的澄海势必对市场造成强大的冲击。

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全国禁养,养户转战广西

“去年以来,江西牛蛙禁养面积达3成左右,但多数地区监管不严,养多养少主要看下半年的行情。”一江西资深养蛙大户透露,自2018年下半年后江西宁都县、泰和县、安远县、石城县部分乡镇纷纷遭到禁养。另外赣州市大部分地区养蛙场被下令通知6月份之前要全部清完,牛蛙棚的遮阳网也被强拆,但后来政策放松养殖户可以等全部出蛙完毕,并且又盖上了遮阳网。今年禁养面积增加,但业内人士估计今年的养殖面积依然比去年高很多,一旦有好行情养蛙场又会雨后春笋般涌出。

“江西有大量新建的养蛙场在观望行情,行情好了就开始养蛙。”由于去年受禁养与高价的双重刺激,江西新建了大量养蛙场,建完后发现价格开始低迷就没有养殖。一旦行情稍好些,这些养殖场就蠢蠢欲动。

“目前我的牛蛙场有300多亩但只养了100多亩,另外我看中了一块750亩的地,作为养蛙场非常适合,等行情好了我就成立项目拉投资。”一广西养蛙大户梁老板说,广西不仅没有禁养还在鼓励养殖,申请项目一亩补贴2000块,还可能作为政府投资的扶贫项目。据了解,广西由于政府鼓励牛蛙养殖,去年大量在潮汕地区被禁养的养殖户纷纷入驻广西大山中建立养蛙场,截至目前已有10多个百亩以上的养蛙场,而且像梁老板这种有能力将其招商引资项目的大有人在。

疾病防治小贴士

澄海牛蛙单个池塘放苗密度约为20-25万尾,一天投喂2餐,6-7月开始变态为小蛙。变态成活率和前期的水质管理以及病害发生率密切相关,其中气泡病是影响前期成活率的主要疾病,容易引起蝌蚪出现大面积跳水、浮头、活力差,不下沉,同时会继发细菌感染,造成红肚子、大肚子等症状。

一、气泡病发生原因

1、水肥、水浓  蝌蚪池塘投喂的是粉状料,蛋白质含量高且大多数都是投喂过量,未被摄食的饲料污染水质,此外由于养殖密度高,蝌蚪排泄量大,底质污染重,水中有机质多,加上进水的水源差,池塘氮、磷含量高,养殖早期就开始出现裸藻或蓝藻水华,晴天溶氧极易超高(高达20mg/L)。

2、杀虫,养殖前期容易出现“红虫”(枝角类),选择阿维菌素或者其它未标明产品成分的杀虫药杀虫后,若是遇到外源水差无法换水时,就易导致水中小型藻类大量繁殖,水体变绿,光合作用强,造成水体气体过饱和。且虫死后蝌蚪易过量摄食,暴发肠炎。

3、升温,6月天气变化大,反复升温、降温或者连续“白撞雨”,加上蝌蚪池塘水位浅,受天气影响大,当温度由低转高的过程,池塘中气体溶解度变低,若遇上蝌蚪体质弱,耐受能力差,容易诱发气泡病。

4、pH值升高,本地区蝌蚪池塘普遍pH值较低,氨氮高,但是一般不出现亚硝酸盐,当pH值升高,氨氮转变为氨气和氮气过程容易产生氮气气泡病或者氨中毒。

二、预防措施

1、加深水位  水源条件好的时候,可以加深水位至60公分以上,深水位水体较稳定,受天气变化小,还可以提高蝌蚪活动空间。

2、遮荫  蝌蚪池塘配置遮荫网,当遇到高温晴天,水浓绿的池塘建议全遮或者半遮荫,降低水中藻类产氧能力。

3、合理投喂  蝌蚪吃料较猛,不要猛加料,粉料易溶解,造成水体富营养化。

4、添加辅助消化和保肝护肝的药品,调理肠胃,促进消化,减少饲料浪费,提高料比。此外里面的有益菌进入池塘环境还能辅助调节池塘水质。

5、定期改底调水,底改解毒定期交替(1-2次/周)使用能提高池塘溶氧和解除水体毒素,为蝌蚪营造舒适的生活环境。(出处: 农财宝典水产版  陈宏霖)

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发布人:汪杨
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